Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar: TGR-2

Skip to main content

Course categories:

Page: 1 2 (Next)

Cocina catalana, cocinas territoriales españolas y cocina internacional (UF2)_18_19

Conservación de géneros crudos, semielaborados y elaborados (UF5)_18_19

El precio de la oferta gastronómica (UF4)_18_19

Elaboraciones del bar cafetería (UF3)_18_19

Guarniciones y elementos decorativos (UF4)_18_19

Informática 2 (INF2)_18_19

Los postres en la restauración (UF1)_18_19

Masas batidas o esponjadas (UF2)_18_19

Masas de hojaldre (UF1)_18_19

Masas escaldadas (UF3)_18_19

Postres a base de frutas y lácticos y postres fritos y de paella (UF2)_18_19

Postservicio y cierre (UF4)_18_19

Procesos productivos y de servicio en cocina (UF1)_18_19

Procesos y técnicas de cocción (UF1)_18_19

Propiedades dietéticas y nutricionales de los alimentos (UF2)_18_19

Regeneración de productos (UF4)_18_19

Servicio de bebidas alcohólicas simples (UF4)_18_19

Servicio de sala (UF3)_18_19

UF Castellano (UFC) - 2_18_19

UF Castellano (UFC)_18_19

Page: 1 2 (Next)